加州游记之三藩:雾锁金门 圣弗朗西斯科、旧金山、OR 三藩? 乌龙一(Shit 1) 乌龙二(Shit 2) 九曲花街(Lombard Street) 艺术宫(Palace of Fine Arts) 地之角(Lands End) 美食推荐(Cantonese said Yes) 人生经验(Sometimes Naive) 传送门(The Real Transported Man)

金门大桥

此次旅途可谓是惊喜不断,小麻烦也不断,我们先顺着时间轴,来到第一站:旧金山(San Francisco)。首先,旧金山的英文是 San Francisco,那为什么中文叫“旧金山”呢?那我们就从旧金山的名字由来说开去。

圣弗朗西斯科、旧金山、OR 三藩?

San Francisco 是曾被西班牙统治的地区的常见地名,得名自方济会创始人圣弗朗西斯科(圣方济)(Saint Francis of Assisi)。19世纪这里是美国淘金热的中心地区,早期华人劳工移居美国后多居住于此以淘金为生,称之为金山。1851年,澳大利亚的墨尔本发现了金矿,大批华人又开始涌入澳洲淘金。他们将墨尔本也成为金山。这样就出现了两个金山。为了进行区别,华人将美国的圣弗朗西斯科称为旧金山,将澳大利亚的墨尔本称为新金山。至于“三藩市”之名,则是取自该市英文名称的头三个音节“San Francis”之谐音直译,是居住于此地为数不少的粤语族群及团体较常用之译名,例如出身广东的中华民国国父孙中山在著作与书信中提及该市时,使用此名。

San Francisco 没有固定的中文译名,目前,旧金山是最通行的中文译名,除此之外,圣弗朗西斯科和三藩市也比较常用,但一般在美华人之间为了简略都比较偏向于使用“三藩”这个词。

乌龙一(Shit 1)

严格意义上来说,在来到旧金山之前,我们就已经犯下了第一个乌龙。从匹兹堡到旧金山没有直飞的航班,所以我们在丹佛转机。就在第一班航班上,我们非常不幸地遗失了一张驾照,不负责任的机组捡到驾照后并没有交给机场的信息台,就赶去他们的下一班航班了,导致我们即使知道驾照在机组那里,也没有办法拿回这个对我们本次旅途至关重要的证件,下一班航班即将起飞,而丹佛机场我们也不会再回来了,身在它州也无法补办,这也宣告了我们只能以仅有一张有效驾照的状态,踏上加州的土地。

乌龙二(Shit 2)

比起下一个乌龙,丢失驾照这种可能只能算是微不足道的小事了。到达旧金山机场,我们一行按计划去租车中心提取事先预定的 AVIS 公司的一辆 Full Size SUV,但是租车行显示我是用中国驾照预定,必须出示中国的驾照才能提车。而我并没有带国内驾照,因为从头至尾,我都是用美国驾照预订租车的,实在想不明白订单会显示我是用中国身份预订,而唯一的可能就是在预订的表格中 Resident 一项我填写的 China,这一项说实话我是有过犹豫的,因为我也不清楚我现在算不算是美国居民,可能就是在这一步让租车行认为我会时候中国驾照。而这时如果换成美国驾照预订,价格将会翻3倍,这是我们没有办法接受的。我们只能先取消了这笔订单,寻找别的方法。

由于国内航班都是不带免费托运行李的,所以我们每人都只有背包和一个小登机箱,算了一下体积,感觉不用 SUV 也能装下所有东西。然后就在另一家租车公司 Alamo 租了一辆 Standard Size 的四门轿车,缩短了一下日程,改为去优胜美地的早晨提车,到洛杉矶的当晚还车,这样价格比原来更便宜(700+刀),也省去了旧金山一晚和洛杉矶两晚的停车费(65刀左右一晚),也算是可以接受。

我们的航班凌晨6点从匹兹堡出发,在解决完这一切之后已是旧金山的下午3点(匹兹堡时间下午6点),我们折腾了12个小时之后,终于可以开始三番之行了,可是已经精疲力尽,幸好这次我的一个初中同学夏缘在旧金山做我们的地陪,他住在湾区的东岸伯克利,加州伯克利毕业的大牛,现在在教数学,7年驾龄的老司机,当天带我们去逛三番的景点,也算是提前带我们熟悉了一下三番街道的特点,在这里表示衷心的感谢!

老司机

九曲花街(Lombard Street)

那我们首先来看第一个景点:九曲花街(Lombard Street)
伦巴底街,又称“九曲花街”,得名于这条街的形状,它是全美国最弯曲的一条街道,短短180米的道路上一共有八个急弯,且仅允许自上而下单向通行。这段坡度(27%)非常陡的街道原本是直线通行的,但考虑到行车及行人安全,这路段于1923年便被改成目前所见的弯曲迂回情况。街道两旁修有台阶供行人拾阶而上,而道路两侧遍植花木,房屋更是和绿色融为一体,在这短短的180米的街道中,感受不到大城市的喧哗,而是一种淡淡的世外桃源般的宁静。

九曲花街
花
花木环绕的小楼

我们将车停在花街前的一条小道,这条路的坡度已经非常惊人,为了防止溜坡,这里停车必须将车停成与街道90度角,并且下车的时候靠近下坡的一侧开门得非常小心,车门很容易因重力向外突然打开而撞到地上。而这些陡峭的城市道路在三番城内并不在少数,在之后的自驾中我们多次碰到上坡至坡顶时前方什么都看不到,然后紧接着突然一个大下坡,非常惊险。旧金山的路网密集,经常在上坡途中遇到红灯或者 STOP SIGN,必须停下,再启动时就非常容易溜坡,所以三番的居民都掌握了一种坡道油门刹车的技巧:上坡停车时,轻踩油门,把握好力度让车保持静止,启动时直接踩油门即可。我们尝试了一下,其实挺难掌握的,只能将车保持在原地前后小幅震动,所以多数情况下起步的时候都是要用左脚帮忙踩刹车。

坡道直角停车
老司机夏缘
2人小车自花街而下

短短的一条街,我们将近走了1个小时,不舍离去。

艺术宫(Palace of Fine Arts)

旧金山的第二个景点:艺术宫(Palace of Fine Arts)

艺术宫

旧金山艺术宫是为了1915年的巴拿马太平洋世界博览会而建造的。它不仅是为了庆祝巴拿马运河的竣工,也是为了体现地震重建后的新市容,当时曾吸引了1800万游客参观,但在会后就被废弃。直到1962年才请著名德裔建筑师梅贝克(Bernard Maybeck)重新设计,他擅长细部装修,所以这座艺术宫有很多细节上的雕琢,我们所看到的这座仿古罗马废墟的建筑,视觉上给人展现出一种壮观的美感。

我们来到艺术宫的时候,正巧有一对新人在这里举行婚礼,其中年轻人说的是英语,而家中的长辈私下里说的却是另一种语言,我猜这对新人是第一代或者第二代移民,在三番这座城市安家,被艺术宫的美景吸引而选择在此举行神圣的仪式。恢弘的圣堂,柔美的水,完美的轰轰烈烈,完美的细水长流。

艺术宫

地之角(Lands End)

地之角

在小说《冰与火之歌》中,有一个地名叫做 Storm’s End,中文翻译成“风息堡”,这是我非常欣赏的一个翻译,苍白的名字突然就有了意境。而同样,三藩这一个景点的中文名远比英文名来得有味道。天之涯,地之角,知交半零落。在半个地球外的异国他乡能遇到多年的老友,是一生难得的缘分吧!

Lands End是位于旧金山市西北角的海岸公园,西面就是太平洋,北面是旧金山湾,风大浪大,伴随着湾区常年大雾中的水汽,此时三番的天气正如同两位名人所说:

我是一匹来自匹兹堡零下20度冬天的狼,在三番的夏天冻成了狗。—— 爱德蒙

我所经历的最冷的冬天是旧金山的夏天。—— 海明威

傍晚的三番,寒气逼人,虽然我穿了外套,但是在这种温度下还是有点小冷,并且在海岸边上被海风吹成面瘫。在去地之角的路上路过金门大桥,可惜三藩常年的浓雾,没能看到完整的大桥,事实上我们此次旅程的大部分时间,海边都有浓雾,一切都是朦朦胧胧的,不过朦胧也有朦胧的美,夕阳的余晖被雾气抹开,洒在景色中形成一种暖暖的色调,也显得别有一番风味。

金门大桥
地之角

以上,便是旅途的第一天,日落之后我们一行去到渔人码头吃晚餐,特地来尝尝这里的特产珍宝蟹,晚上在附近的酒店住下。老司机夏缘因为有事先行离开,那么久没见一顿饭也没吃就告别了,还是有些可惜,不过没关系以后还有机会,三藩的美景、美食,值得用一生去体验。

美食推荐(Cantonese said Yes)

In-N-Out Burgers

Animal Style Fries

这是一家在加州比较常见的快餐店,特色是 Animal Style Fries,所谓的 Animal Style 就是将洋葱切碎,翻炒之后与蛋黄酱一起淋到薯条上,少了生洋葱的辛辣,多了一份浓香,非常独特的口感。同样,你也可以把汉堡也弄成 Animal Style,也是将洋葱切碎炒熟之后夹入汉堡中,非常好吃!

R&G Lounge 岭南小馆

香煎银鳕鱼
葱爆羊肉
葱姜珍宝蟹

这是一家位于 China Town 附近的广东餐馆,人气非常高,生意火爆,我们近8点去吃饭还要排将近1个小时的队,但是服务特别得好,基本都是来自广东的服务生,非常热情,也不会故意宰客,在我们询问菜的大份小份区别的时候,会很公道地说小份对我们来说足够了,服务生很萌和可爱,对其印象非常好。这几道菜里,强烈推荐香煎银鳕鱼和葱姜珍宝蟹。香煎银鳕鱼焗到恰到好处,外焦里嫩,肉质非常嫩滑,连鱼皮都十分得鲜美,是我吃过的最好吃的鳕鱼,一定不能错过!而葱姜珍宝蟹肉质鲜美且又不像美式做法那么重口,比较适合中国人的口味,也非常推荐。

这顿饭本是第3天从优胜美地回到旧金山所吃的,但是我们一致认为比在渔人码头吃的那顿要好,那天回到旧金山之后也就吃了一顿饭,为了节省篇幅,就把这一顿放到第一天的美食推荐里。

人生经验(Sometimes Naive)

停车难
首先要说的就是旧金山的停车难问题。三藩城区路网密集,大部分都是单行道,虽然很多路边都能街趴,但是相对于机动车的保有量,停车位还是供不应求。最坑爹的是三藩街道每天都会清理一边,周一、三、五清理一边,周二、四、六清理另一边,而清理的时候早晨7点前必须挪车,所以一到晚上我们看到的每条路基本都是一边停满,而另一边空空荡荡。我们从优胜美地回到三番的那一天下午开车去吃饭,然后9点左右回到住所附近开始找车位,直到晚上11点才找到,绕了整整2个小时,太痛苦的回忆!

对于自驾游的朋友们,我有两个建议:
1.白天就把车停好,之后市内出行靠Uber,价格不贵,四人一起比坐公交便宜。
2.直接住在东湾的伯克利。酒店和停车费都比较便宜,过个海湾大桥就到了。

坡道停车
驻车别忘了手刹,如果是平行于道路停车,记得将方向盘打到一边。
1.在有马路牙子的坡道靠右停车时,下坡打右,上坡打左。这样万一汽车下溜时,前轮会被马路牙子挡住,自动停止下溜。
2.若没有马路牙子,且路边没有危险的话,不管上下坡,一律向路边打方向。如此一旦溜车,下溜轨迹也是绕着马路之外的圆心画圆,不至于大幅度滑入路中心。两害相权取其轻嘛。

珍宝蟹
渔人码头的珍宝蟹的口味较重,其实也算不上很好吃,价格50刀左右一只,就当吃个情怀吧。如果想吃好吃的,还是建议粤菜馆。

传送门(The Real Transported Man)

Edmond